Plats à emporter

 

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Plats à Emporter

 

Menu du Marché

 19 € *

Nous proposons chaque soir à partir de 18h30 notre menu du marché à emporter pour déguster Le Laurier à la maison sur réservation

 
Entrées : 5€
Brandade de morue et coulis de piquillos.
Maki de petit épautre, légumes coquants et sauce aigre douce.
Tartare de boeuf charolais coupé au couteau, pistaches et sauce thaï, caviar d'aubergine.
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Plats : 13€
Croustillant de cochon et fruits secs, panisse et fondue de legunes du soleil.
Agneau de Sisteron cuit vapeur aux épices douces, risotto de petit épeautre au safran du Ventoux
Truite de st Ferreol, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et légumes sautés.
 
Plat Végétarien
Gnocchis de ricotta à la courgette et menthe, coulis de tomates.
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Desserts : 5€
Gaspacho de pêches et crème mascarpone.
Crème brûlée à la lavande, financier lavande et infusion glacée lavande.
 


 Avec la formule de Plats à Emporter, vous avez la possibilité d'acheter une bouteille avec votre repas au tarif "Epicerie",

soit la moitié du prix de carte des vins (consultable au restaurant).

Pour des raisons pratiques et écologiques, nous avons mis en place un système de consigne d'un montant de 1,5€ par plat pour les boîtes
dans lesquelles vous emportez vos repas. Il vous suffit de les rapporter pour un remboursement de la consigne s'ils sont en état ou revenir pour un échange
lors de votre prochain repas à emporter.

 * Possibilité de suppléments sur certains plats selon les produits travaillés

 

 

 

 

Restaurant ouvert :
du Mercredi au Dimanche - Midi & Soir
Fermeture Lundi & Mardi

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