Vins

 

 

Carte des Vins

Nos Classiques

 

Nous proposons dans notre restaurant une belle carte de vins de notre région que nous avons sélectionné avec attention. Travaillant aussi avec de « petits » vignerons, notre carte change régulièrement, c’est pourquoi nous avons mis la carte « Nos classiques » qui contient les vins que vous retrouverez à  chaque visite.

 

 

Flonflon
Domaine de la Roche Buissière - Faucon - http://www.larochebuissiere.fr
Trait d'union entre la Provence et les contreforts des Alpes, le vignoble de 18 hectares s'étend sur un terroir privilégié en zone d'appelation Côtes du Rhônes.

 

Bécassier
Domaine  Faucon Doré - Faucon - http://faucon.dore.free.fr
Le Domaine voit le jour en même temps qu'un millésime exceptionnel, 1985. Le vignoble comprends 22 hectares de vignes en Apellation Côtes du Rhône Controlée et 5 hectares en vin de pays.

 

Côtes du Rhône
Domaine Jean David - Séguret - http://www.domaine-jean-david.com
Les terrasses alluviales argilo-calcaire de l'Ouvèze produisent des Côtes du Rhône de grand renom, tandis que les Côtes du Rhône Village Séguret s'exposent sur les coteaux du massif des Dentelles de Montmirail, formés de mollasse helvétienne (sables) calcaires (cailloux).


Carmen
Domaine Mas Sylvia - Curnier - http://www.le-mas-sylvia.fr
Le Mas Sylvia est une propriété du terroir des Baronnies lovée au coeur d'un écrin naturel, atypique de par ses couleurs, son relief et ses senteurs. C'est là, en Drôme Provençale, que Sylvia Teste et les siens ont perpétué la pratique de la polyculture, savoir-faire ancré depuis des générations, véritable hymne à l'amour de la terre.

 

Coriançon
Domaine Vallot - Vinsobre - http://www.domainevallot.com
Les terrasses alluviales argilo-calcaire de l'Ouvèze produisent des Côtes du Rhône de grand renom, tandis que les Côtes du Rhône Village Séguret s'exposent sur les coteaux du massif des Dentelles de Montmirail, formés de mollasse helvétienne (sables) calcaires (cailloux).

 

Fruit Sauvage
Domaine Clos de Caveau - Vacqueiras - http://www.closdecaveau.com
En plus d'un terroir exceptionnel, ce qui rend singulières les cuvées du Clos de Caveau c'est leur histoire. Elles sont le fruit d'un long travail de rechrche et d'expérimentation, et à travers leurs seveurs uniques, on découvre le passé d'une famille, d'un terroir, d'un village.

 

Réserve des Seigneurs
Domaine Oratoire St Martin - Cairanne - http://www.oratoiresaintmartin.fr
Vignerons de pères en fils depuis 300 ans, dix générations se sont succédées sur le même vignoble depuis André Alary en 1862. La famille exploite aujourd'hui 25 ha sur les coteaux de Saint Martin dont l'oratoire, construit au milieu des vignes, a donné son nom au domaine.

 

  

Restaurant ouvert :
du Mercredi au Dimanche - Midi & Soir
Fermeture Lundi & Mardi

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