Le restaurant Le Laurier est situé en Provence à 6 kms de Vaison La Romaine (84) et à 13 kms de Nyons (26), sur la place de Faucon, joli petit village, au pied du Mont Ventoux et aux portes des Baronnies.

mardi 29 mars 2011

Les premiers services de l'année....

 Un petit menu....en ce moment, la croustade d'escagots, la volaille roulée et la forêt noire...


 Christophe in action

mardi 22 mars 2011

La nouvelle carte des vins...

La nouvelle carte des vins met en valeur les vins locaux (80% viennent du Rhône sud). En vert les vins bio...quelques belles bouteilles du Languedoc aussi.

Cliquez pour agrandir...

Le menu de Mars 2011

Mars, entre deux saisons, notre menu pour encore quelques jours....

mardi 15 mars 2011

Nouveau menu

Cette année,la formule reste la même, carte courte mais qui changera tous les mois pour être au plus près des saisons...

Le Laurier c'est reparti...

Jeudi 10 mars, ça y est le Laurier réouvre après un interlude hivernal de plusieurs semaines...


vendredi 11 mars 2011

Le Laurier...c'est presque (re)parti...

Avant la réouverture, on s'active pour que tout soit prêt...et les premières asperges de l'année font leur apparition...bon timing les asperges...